Speriamo in bene!

speriamo in bene

di Maurizio Donadi – Finalmente anche a San Polo di Piave qualche ora di tregua: un po’ di sole dopo quattro giorni di continua pioggia. Si fa una grande fatica ad entrare in vigna per fare i trattamenti: c’è ancora troppa acqua e il terreno, nonostante la composizione ghiaiosa, non riesce ad assorbire. Le falde di si sono alzate e i fossi che normalmente raccolgono l’acqua dei campi ora si sono trasformati in fontane. Il meteo prevede per i prossimi giorni ancora pioggia. Non ci resta che sperare. In bene.  

 

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Maurizio Donadi - Il vignaiolo di Casa Belfi

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Quattrocento anni nella vigna e una passione infinita per il vino. La storia della famiglia Armani e quella della viticoltura nella Valle dell’Adige, fra le province di Trento e Verona, procedono insieme, senza interruzione, da oltre 4 secoli. Oggi  “Albino Armani Viticoltori dal 1607” vuol dire territorio, anzi territori. La storica proprietà a Dolcè, in Valdadige, provincia di Verona, è affiancata da altre due tenute in Veneto: una a Marano nella Valpolicella Classica  e una in provincia di Treviso,  a San Polo di Piave, per la produzione di vini biodinamici, oltre alle due tenute in Trentino e Friuli. Le cinque cantine presidiano il territorio vinificando le uve dei vigneti circostanti. In ciascuna di esse il filo conduttore è un terroir capace di restituire ai vini i caratteri della zona di provenienza. Il quartier generale rimane a Dolcè, dove si può visitare anche la “Conservatoria” delle viti autoctone  in via di estinzione della Valdadige.