Una Doc per il Colfòndo Casa Belfi

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Cari amici ho bella notizia da comunicarvi: con l’annata 2012 il nostro Colfòndo Casa Belfi non è più “Glera Igt Veneto”, ma rientra nella denominazione “Prosecco Doc”.

La bottiglia si presenta in una versione aggiornata, con l’inserimento della dicitura “Bio” sulla chiusura e in etichetta dei parametri relativi all’ente certificatore che attesta la qualità del nostro vino biologico.

Siamo orgogliosi di essere fra i pochi produttori di Prosecco nella tipologia di Colfòndo biologico.

Un lavoro che premia il lavoro di Albino Armani e Maurizio Donadi sul biologico.

[egle capilupi]

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Quattrocento anni nella vigna e una passione infinita per il vino. La storia della famiglia Armani e quella della viticoltura nella Valle dell’Adige, fra le province di Trento e Verona, procedono insieme, senza interruzione, da oltre 4 secoli. Oggi  “Albino Armani Viticoltori dal 1607” vuol dire territorio, anzi territori. La storica proprietà a Dolcè, in Valdadige, provincia di Verona, è affiancata da altre due tenute in Veneto: una a Marano nella Valpolicella Classica  e una in provincia di Treviso,  a San Polo di Piave, per la produzione di vini biodinamici, oltre alle due tenute in Trentino e Friuli. Le cinque cantine presidiano il territorio vinificando le uve dei vigneti circostanti. In ciascuna di esse il filo conduttore è un terroir capace di restituire ai vini i caratteri della zona di provenienza. Il quartier generale rimane a Dolcè, dove si può visitare anche la “Conservatoria” delle viti autoctone  in via di estinzione della Valdadige.