Per due sere consecutive, il 9 e il 10 ottobre, i nostri vini accompagneranno i menù serali a quattro mani dell’Antica Trattoria da Bepi a Marano di Valpolicella. Accanto ai piatti preparati dagli Chef Vittorio e Stefania, che alterneranno specialità veronesi ed eccellenze toscane, i nostri Clé, Colle Ara, Egle – Grande Vino Slow Wine 2016 -, Foja Tonda, Amarone, Moscato e Recioto. Pronti per queste due splendide due serate di cibo veneto – toscano e vino del territorio?
Tag: Clé
La terra di montagna è diversa per forza. Non è ricca e grassa, non è accogliente e piana, non è tenera nel clima e nemmeno nel cuore delle genti. La terra di montagna non è generosa. Distilla poche gocce da grappoli spargoli di Pinot Nero e Chardonnay, quasi spaventati da tanta bellezza. Vorrei avere la chiave per aprire d’istante un sorso sapido, un naso di vento, un riflesso d’abbaglio. Una chiave per aprire una valle, salire sui monti, scavare nel muschio. Che poi rimanga nel …
Cari Amici, siamo lieti di comunicarvi che a Prowein (15 – 17 marzo) e a Vinitaly (22 – 25 marzo) saranno in degustazione due nuovi vini: il Metodo Classico Clé Doc Trento e il Doc Lugana, ai quali abbiamo lavorato negli ultimi anni. Vi aspettiamo!
