Il vino al tempo della crisi: quello buono si beve a casa

La regione italiana dove le famiglie spendono meno a tavola è il Trentino Alto Adige (403 euro al mese). Molto meno di quanto spendano i Friulani (438) e i Veneti (467) che si attestano poco sotto la media nazionale: 478 euro. A spendere più di tutti in pasta, carne, pesce e bevande, invece sono i campani: 558 euro al mese. Sono questi i numeri i numeri diffusi da Istat sui consumi alimentari delle famiglie italiane nel primo trimestre del 2012.

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Quattrocento anni nella vigna e una passione infinita per il vino. La storia della famiglia Armani e quella della viticoltura nella Valle dell’Adige, fra le province di Trento e Verona, procedono insieme, senza interruzione, da oltre 4 secoli. Oggi  “Albino Armani Viticoltori dal 1607” vuol dire territorio, anzi territori. La storica proprietà a Dolcè, in Valdadige, provincia di Verona, è affiancata da altre due tenute in Veneto: una a Marano nella Valpolicella Classica  e una in provincia di Treviso,  a San Polo di Piave, per la produzione di vini biodinamici, oltre alle due tenute in Trentino e Friuli. Le cinque cantine presidiano il territorio vinificando le uve dei vigneti circostanti. In ciascuna di esse il filo conduttore è un terroir capace di restituire ai vini i caratteri della zona di provenienza. Il quartier generale rimane a Dolcè, dove si può visitare anche la “Conservatoria” delle viti autoctone  in via di estinzione della Valdadige.