ll Casetta ad EXPO

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In collaborazione con UVIVE, l’unione dei consorzi vinicoli del Veneto, domani, giovedì 17 settembre, ad EXPO2015 presenteremo il nostro Foja Tonda. Al centro del nostro intervento non ci sarà solo il vino, ma la narrazione di un vitigno territoriale, il Casetta, puro eutoctonismo della Terra dei Forti, salvato dall’oblio a cui sembrava averlo destinato l’attualità internazionalizzata della vitivinicoltura. Espressione alta e quasi etnografica della Valdadige trentina e veneta, il Casetta racconta una storia di biodiversità e di attaccamento ostinato al territorio oggi tutelati da

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TERRADEIFORTI a Uva e Dintorni, un’idea di territorio

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Il prossimo fine settimana, fra due giorni, venerdì, sabato e domenica anche la nostra azienda parteciperà all’evento dell’estate aviense “Uva e Dintorni”, a Sabbionara d’Avio. Ci saremo con i nostri vini, ci saremo presso il corner SKYWINE – con il nostro Foja Tonda -, ma ci saremo anche al convegno di apertura della manifestazione, dal titolo “TERRADEIFORTI – Un’ipotesi [concreta] di territorio fra il fiume Adige e il monte Baldo“. Alla tavola rotonda parteciperà anche Albino Armani, insieme agli amministratori

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TERRADEIFORTI2015

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Anche Albino Armani 1607 partecipa alla rassegna TERRADEIFORTI2015, l’iniziativa organizzata da SKYWINE – Quaderni di Viticoltura in collaborazione con le amministrazioni comunali di Dolcè, Brentino Belluno e Avio, la Strada del Vino e dei Sapori della Terra dei Forti e i comitati Storia e Sapori, Corteggiando in Valdadige e Uva e Dintorni. Qui il programma e tutte le informazioni!

La Terra dei Forti a EXPO 2015

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Albino Armani 1607 sarà presente a EXPO 2015 come rappresentante del territorio Valdadige – Terradeiforti, in collaborazione con altre realtà vinicole della zona. Saranno proposte tipologie di Pinot Grigio, quali “Colle Ara” e “Corvara” e di  Casetta d.o.c. TerradeiForti, Foja Tonda. Le esposizioni enologiche si terranno nello spazio dedicato ai vini DOC frutto dei produttori appartenenti ai 21 Consorzi della Regione Veneto. I visitatori avranno la possibilità di approfondirne la conoscenza in un’area dedicata di 40 metri quadrati e con l’aiuto

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Identità

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Tra Veneto e Trentino, nel cuore della piccola DOC Terra dei Forti sopravvive orgoglioso questo archeo vigneto di Ambrosca franca di piede. E’ mia intenzione curarlo come sinora hanno fatto i miei vecchi e farlo vivere oltre a me come è stato per loro. Le mie radici sono salde grazie a questi uomini ed al loro pensiero semplice e potente. Giorgio Mattei, quasi ottantenne, racconta di queste viti, già vecchie quando lui era bambino. Se si volesse riordinare la memoria

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Casetta, una storia di frontiera

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Mentre ci stiamo preparando a partire per il Salone del Gusto – Terra Madre di Torino, dove presenteremo il nostro Foja Tonda (da uve Casetta), vi proponiamo i risultati di un lavoro di ricerca effettuato dai ricercatori della FEM (Istituto San Michele) in collaborazione con Albino Armani 1607; lo ha curato Tiziano Tomasi, ricercatore e lui stesso coltivatore di Casetta e produttore del Majere La Cadalora che, insieme al nostro Foja Tonda, e al Casetta di Tenuta La Casetta, sarà in degustazione

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Albino Armani al Lingotto di Torino

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Domenica prossima Albino Armani 1607 sarà presente al Salone Internazionale del Gusto di Torino – Terra Madre. Al mattino parteciperemo alla cerimonia di consegna dei riconosciment della guida Slow Wine 2015, che ha incorniciato il nostro Casa Belfi Colfòndo Biologico Prosecco Doc fra i Vini Slow di quest’anno. Nel pomeriggio, invece, grazie alla collaborazione con il progetto TRENTINOVINO e all’ospitalità della condotta Slow Food della Vallagarina Alto Garda, il nostro Casetta Foja Tonda, potrà essere assaggiato e degustato negli spazi

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Alessandro Daldoss parte per Sochi. Albino Armani 1607 è con lui

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Quando ci racconta che “schiantarsi contro le porte dello slalom, non è proprio una bella esperienza” e che preferisce di gran lunga le gare di discesa libera, perché “la velocità non mi ha mai fatto paura”, beh, quando Alessandro Daldoss – appena laureatosi campione del mondo Ipc di sci alpino categoria Visually Impaired grazie al piazzamento nella supercombinata di Tarvisio –, con allegra disinvoltura, ci dice questo, scoppiamo tutti a ridere. E anche lui. Anche se a pensarci bene c’è poco da

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La Taverna dei destini incrociati – Osteria Macafame (Verona), venerdì 7 marzo

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La Taverna dei destini incrociati libere conversazioni fra le Alpi e gli Appennini Luogo: Verona, Osteria Macafame, via delle Fogge, 6 Giorno: 7 marzo 2014 Ora: 18 – 22 Ideazione e organizzazione: SKYWINE – QUADERNI DI VITICULTURA Partner: Albino Armani 1607 – Antonello Egizi – Osteria Macafame Interverranno: Professor Annibale Salsa, antropologo già presidente nazionale del Cai, Albino Armani, Azienda Agricola Albino Armani viticoltori dal 1607, Giuseppe Tognotti, viticoltore, Antonello Egizi, L’isola dei Sapori, Alessia Benini, Slow Wine Trentino, Maria Grazia

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LA TAVERNA DEI DESTINI INCROCIATI – OSTERIA MACAFAME (VERONA), VENERDÌ 7 MARZO

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La Taverna dei destini incrociati libere conversazioni fra le Alpi e gli Appennini Luogo: Verona, Osteria Macafame, via delle Fogge, 6 Giorno: 7 marzo 2014 Ora: 18 – 22 Ideazione e organizzazione: SKYWINE – QUADERNI DI VITICULTURA Partner: Albino Armani 1607 – Antonello Egizi – Osteria Macafame Interverranno: Professor Annibale Salsa, antropologo già presidente nazionale del Cai, Albino Armani, Azienda Agricola Albino Armani viticoltori dal 1607, Giuseppe Tognotti, viticoltore, Antonello Egizi, L’isola dei Sapori, Alessia Benini, Slow Wine Trentino, Maria Grazia

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Il territorio: un inganno o un valore?

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Territorio, un inganno o un valore? libere conversazioni enoico-casearie Bar Cles, piazza Navarrino, 2 – 38023 Cles 21 febbraio 2014 ore 18 – 22 Ideazione e organizzazione: SKYWINE – QUADERNI DI VITICULTURA insieme a Albino Armani 1607 – Caseificio Sociale di Coredo Bar Cles 18.15:Territorio, un inganno semantico? A cura di SKYWINE 18.30:Degustazione di Foja Tonda Albino Armani Terradeiforti DOC e Pecorino di Farindola [IGP – Presidio Slow Food] affinato in vinacce di Foja Tonda: guida la degustazione Albino Armani,

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La nostra Proposta Vini

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Lunedi 27 gennaio dalle 9 alle 18, saremo coi nostri vini all’Hotel Tower – Congress Center a Bussolengo di Verona (via Mantegna 30/a), in occasione della presentazione del Catalogo 2014 di Proposta Vini, in cui compaiono i nostri vini naturali di Casa Belfi, Pinot Grigio, Sauvignon, Prosecco, 823 metodo classico, Foja Tonda e Nera dei Baisi. Vi aspettiamo!

Pecorino e Foja, prove di mescolanza

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Il Pecorino di Farindola è partito dall’Abruzzo. Destinazione Albino Armani, Dolcè. Il formaggio scelto da Antonello Egizi, l’affinatore marsicano che ha scelto di cimentarsi con le vinacce del nostro Foja Tonda, ci ha spedito il formaggio scelto per questa operazione di mescolamento fra i sapori appenninici e quelli alpini. Fra qualche giorno lo potremmo assaggiare anche noi. Poi arriverà il tempo delle vinacce del Foja… e comincerà la stagione dell’affinamento. 

Terra dei Forti, luogo o non luogo?

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di Tiziano Bianchi – Qualche giorno fa la collega e amica Corona Perer, su Sentire, una delle più raffinate riviste on line di approfondimento culturale edite in Trentino, ha firmato un articolo – intervista a Gigi Spagnolli, viticoltore del collettivo I Dolomitici. La vigna di Narciso, questo il titolo del bel pezzo apparso l’altro giorno su Sentire. La storia la conosciamo già, ne abbiamo scritto in tanti in questi anni: è la storia del salvataggio in extremis di uno dei

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Antonello Egizi, un casaro per il Foja Tonda

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Oggi vi presentiamo Antonello Egizi, casaro e affinatore abruzzese, a cui abbiamo affidato alcune bottiglie di Foja Tonda, affinché cercasse un formaggio appenninico adatto a combinarsi con il nostro autoctono di razza. Pare che questo formaggio ora ci sia. Antonello lo ha individuato nel Pecorino di Farindola. Un presidio Slow Food abruzzese dalla grande tradizione, un po’ come il nostro Foja. Ora proveremo anche noi a fare qualche assaggio e qualche abbinamento e vedremo se ci troveremo d’accordo con Antonello,

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EnoHacker di tutto il mondo unitevi… a Dolcè

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La notte scorsa i server e i database che ospitano questo blog e il sito www.albinoarmani.com sono stati attaccati con successo da un’organizzazione hacker internazionale. Alcune funzioni fondamentali della rete digitale Albino Armani sono state messe fuori uso. Ma senza danni irreparabili. Gli “amici” pirati che se la sono presa con Albino Armani si sono comportati da gentiluomini e, soprattutto da veri hacker: si sono limitati a dimostrare che anche il sistema informatico aziendale di Albino Armani, come quello di

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Foja Tonda, prove di formaggio in Abruzzo

Le bottiglie di Foja Tonda sono arrivate in Abruzzo. Non oggi, ma qualche giorno fa; però solo ora trovo il tempo di scriverne. Il progetto abruzzese per il Foja è raccontato qui. In poche parole, se ne vorrebbe fare la “base” per l’affinamento di un formaggio. Quale formaggio ancora non si sa. Un Caprino, un Pecorino o un formaggio a latte misto? Si vedrà quale latte appenninico si adatta meglio ai tannini della Val d’Adige. Il bravo Antonello Egizi, affinatore

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Foja Tonda, destinazione L’Aquila

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Le bottiglie di Foja Tonda sono partite questa mattina da Dolcè. Destinazione Avezzano, in provincia de L’Aquila. Le aspetta Antonello Egizi, un amico affinatore caseario abruzzese, a cui ho parlato tanto di questo vino di carattere, che rappresenta la storia, anzi l’archeologia, della viticoltura della Val d’Adige trentina e veneta. Antonello assaggerà questo vino e proverà ad immaginare quale possa essere un formaggio adatto ad essere immerso e affinato nelle vinacce del Foja. Forse, sarà un pecorino. Ma deciderà lui.

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Foja Tonda, una case history fra tradizione e mercato

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Storia e futuro del Foja Tonda, dalla tradizione al futuro. Esempio di un vitigno di territorio, il Casetta, che arriva da lontano e che sa dialogare con il mercato. Ecco la relazione, in formato audio, che Albino Armani ha presentato ieri al convegno di Villa Lebrecht a San Floriano di Valpolicella, nell’ambito del Festival Terre di Incontri, organizzato dal Terra Viva. Audio relazione di Albino Armani

Terre di incontri, di storia e di sapori

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“Soria e  Sapori” a Dolcè, in Val d’Adige – TerradeiForti, e “Terra di Incontri”  a San Floriano, in Valpolicella. Sono i due appuntamenti in corso in queste ore in cui è presente anche Albino Armani. Per raccontare la testimonianza di un’azienda partecipe e protagonista del territorio. A Dolcè, corti e cantine aperte, per una festa collettiva che riscopre le tradizioni e la trama quotidiana del vivere insieme. A San Floriano, il confronto fra antichi saperi e nuove tecnologie, a cura

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Albino Armani, l’inquietudine del vino

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di Alberto Massaro – Il Foja Tonda 2009 e Nera dei Baisi 2009 parteciperanno alla prima edizione della rassegna Vini Inquieti, in programma a Finalborgo in provincia di Savona dal 31 maggio al 2 giugno nel bellissimo complesso monumentale dei chiostri di Santa Caterina. La manifestazione, che è organizzata dall’ONAV, vedrà la partecipazione di vini provenienti da vitigni autoctoni, rari, sperimentali e poco consueti, provenienti da tutta Italia. I vini saranno valutati da una commissione di esperti. L’evento ci permetterà

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Foja Tonda? Il vino di Beatrice…

“… Fra i tanti buoni vini della costellazione di cantine guidate da Albino Armani, uomo garbato del Nord Est, ho dato la mia personale “corona” al Foja Tonda (vitigno autoctono Casetta) Terra dei Forti Valdadige Doc 2009: un rosso dalle tinte fredde, prugna, marasca,  balsamico e terra bagnata, molto suadente, elegante, vibrante. Beatrice annuisce fellice …”. Sono le parole che Umberto Gambino, su Wining.it, ha dedicato al nostro Foja  2009, degustato durante le giornate di Vinitaly 2013. – Articolo integrale

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About Us

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L’azienda Albino Armani vanta una tradizione enologica familiare ultrasecolare. Al 1607 risalgono le prime testimonianze di proprietà di vigneti. Oggi il complesso progetto vitivinicolo è distribuito su tre regioni per un totale di 230 ettari in veneto, Trentino e Friuli. Dal 1962 il nucleo strategico è a Dolcè, nella parte meridionale della Valdadige, valle glaciale caratterizzata da una forte identità. Il forte legame col territorio che rischia di perdere i suoi antichi vitigni, è lo spirito guida del nostro lavoro. Per questo i nostri vini sono grandi descrittori delle terre in cui nascono: bianchi freschi e floreali, frutto di forti escursioni termiche e ventilazione costante e rossi dal carattere originale, freschi ma al contempo complessi.