Navelli, un paradiso naturale

maurizio donadi

Anche quest’anno siamo stati invitati, per la seconda volta consecutiva, a Naturale, fiera-rassegna del vino artigianale prodotto secondo natura e tradizione, che riaprirà le porte a Palazzo Santucci di Navelli (L’Aquila) l’11, 12 e 13 maggio 2013. Manifestazione a cura dell’associazione culturale DinamicheBio. Abbiamo accettato con entusiamso l’invito degli amici abruzzesi e a maggio saremo a Navelli con i vini biologici di Casa Belfi (Bianco, Rosso e Prosecco Colfondo), prodotti a San Polo di Piave, nella Marca Trevigiana, dalla nostra

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Il Colfòndo naturale di Casa Belfi si nutre di alghe canadesi

di Maurizio Donadi – La foto, scattata questa mattina fra i vigneti di Glera Casa Belfi a San Polo di Piave (Tv), ritrae lo spargimento di un composto a base di alghe marine, provenienti dall’Atlantico canadese (Nuova Scozia). Si tratta di un’alga della specie Ascophillum nodosum: sottoposta al continuo lavorio delle maree, l’alga ha imaprato ad adattarsi ad ambiente difficili e ha sviluppato un ricco patrimonio ormonale che stimola la crescita.  Il composto che usiamo per i nostri vigneti a

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L’azienda Albino Armani vanta una tradizione enologica familiare ultrasecolare. Al 1607 risalgono le prime testimonianze di proprietà di vigneti. Oggi il complesso progetto vitivinicolo è distribuito su tre regioni per un totale di 230 ettari in veneto, Trentino e Friuli. Dal 1962 il nucleo strategico è a Dolcè, nella parte meridionale della Valdadige, valle glaciale caratterizzata da una forte identità. Il forte legame col territorio che rischia di perdere i suoi antichi vitigni, è lo spirito guida del nostro lavoro. Per questo i nostri vini sono grandi descrittori delle terre in cui nascono: bianchi freschi e floreali, frutto di forti escursioni termiche e ventilazione costante e rossi dal carattere originale, freschi ma al contempo complessi.