Canto alla Nera dei Baisi

Pranzo da solo, in terrazza. Sole tiepido e limpido. Silenzio. Mi bevo la mia bottiglia di Nera dei Baisi e mi dico che e’davvero buona. La vecchia vite ritrovata ai Baisi di Terragnolo non so cosa sia… forse non lo sa nessuno… ma non mi importa poi tanto. Ha certamente un passato antichissimo ma ora la trovo qui, moderna, giovane, scattante, geniale nella sua semplicità. E penso a tutto il futuro che avrà dinnanzi… altro che antiche varietà polverose e desuete:

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Nera dei Baisi, quando il territorio diventa vino

di Tiziano Bianchi – Domenica, sono arrivato a Terragnolo (TN) poco dopo mezzogiorno. Non ci ero mai stato prima. E’ stata una bella sorpresa. Un arcipelago di case sparse, di frazione in frazione, abbarbicate con naturalezza e senza spavento sopra l’orrido vallone che precipita in basso, dove scorre il torrente Leno. In alto il monte Pasubio. Ho respirato un senso di verità, quando sono sceso dalla macchina. Nella piazzetta centrale, un bar, all’ingresso la vecchia insegna gialla del “Telefono Pubblico”,

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Dal Foja Tonda alla Nera dei Baisi, da Avio a Terragnolo: le giornate degli autoctoni

Durante questo ultimo fine settimana, fra sabato e domenica, la Vallagarina trentina, finalmente bagnata dalla pioggia e ammantata da un clima quasi già autunnale, si è trasformata in una bella vetrina degli autoctoni trentini. Anche la nostra azienda è stata presente nei due appuntamenti che hanno segnano un importante ritorno di attenzione sui vitigni locali, ad Avio (TN) alla festa di “Uva e Dintorni” e a Terragnolo, sulla montagna sopra Rovereto, dove invece è andata in scena “Ricordi, Sensazioni e

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L’azienda Albino Armani vanta una tradizione enologica familiare ultrasecolare. Al 1607 risalgono le prime testimonianze di proprietà di vigneti. Oggi il complesso progetto vitivinicolo è distribuito su tre regioni per un totale di 230 ettari in veneto, Trentino e Friuli. Dal 1962 il nucleo strategico è a Dolcè, nella parte meridionale della Valdadige, valle glaciale caratterizzata da una forte identità. Il forte legame col territorio che rischia di perdere i suoi antichi vitigni, è lo spirito guida del nostro lavoro. Per questo i nostri vini sono grandi descrittori delle terre in cui nascono: bianchi freschi e floreali, frutto di forti escursioni termiche e ventilazione costante e rossi dal carattere originale, freschi ma al contempo complessi.